Commet juger le fait de nourrir le poulet de sang congelé?

Question Quel est le statut du poulet nourri de sang congelé? On sait qu’une grande partie des aliments de volaille achetés par les éleveurs pour engraisser les poulets à l’intérieur comme à l’extérieur contiennent du sang congelé, cet aliment ayant une teneur en protéine qui contribue à la croissance du poulet? Louange à Allah. Nourrir…

Question

Quel est le statut du poulet nourri de sang congelé? On sait qu’une grande partie des aliments de volaille achetés par les éleveurs pour engraisser les poulets à l’intérieur comme à l’extérieur contiennent du sang congelé, cet aliment ayant une teneur en protéine qui contribue à la croissance du poulet?

Louange à Allah.

Nourrir le poulet ou d’autres animaux
consommables avec un aliment impur comme le sang ou d’autres aliments
similaires ne lui nuit pas, si la quantité reste
peu importante. Cela ne rend pas le consommation
de la viande du poulet interdite. L’interdiction s’applique quand un poulet se
nourrit principalement de matières impures. Dans
ce cas on le considère comme ramasseuse de toutes
sortes d’aliment et l’isole et le nettoie jusqu’à ce qu’il devienne propre. Si
l’impur ne constitue pas la majeure partie de sa nourriture, s’il ne représente
que 20% ou 30% ou quelque chose comme çà, il n’a pas d’incidence et n’entraîne
pas l’interdiction de la consommation de la viande du poulet. Ce qui entraîne
cette interdiction , c’est un pourcentage d’impureté
dans l’alimentation qui atteint 60 ou 70%. C’est dans ce
cas qu’on considère l’animal comme traineur (qui se nourrit de n’importe quoi).
Il faut alors l’isoler pendant un temps au cours
duquel on ne le nourrit que d’aliments propres. Si l’isolement dure quelques jours , cela suffit et l’animal est jugé propre. Cette
procédure s’impose quand le poulet se nourrit naturellement d’aliments dominés
par des matières impures.

La durée de l’isolement varie. Pour le poulet , elle est de trois jours pendant lesquels on donne
au poulet une bonne nourriture et des boissons saines. Pour les autres animaux
tels le mouton, le bœuf et assimilés, la durée de
l’isolement est de 7 jours ou plus, période pendant laquelle, on leur donne de
bonnes nourritures et de bonnes boissons pour améliorer la qualité de leur
viande. Nous avons interrogé bon nombre de spécialistes de la question et ils
nous ont informé que la partie de la viande qui reste suspecte après cette
procédure est très peu par rapport au reste qui est bon.»

Son éminence Cheikh Abdoul Aziz ibn Baz (Puisse Allah lui accorder Sa miséricorde)

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